Hallo du Liebe und herzlich willkommen zu einer neuen Podcast-Episode von "Heiraten leicht gemacht". Ich bin Kim, Hochzeitsplanerin, und in diesem Podcast möchte ich dir zeigen, wie du deine perfekt geplante Traumhochzeit umsetzen und diesen Tag voll und ganz genießen kannst. Es freut mich sehr, dass du hier bist.
Die heutige Episode dreht sich um das Thema nachhaltige Hochzeiten. Vielleicht sträuben sich bei dir schon die Nackenhaare, aber keine Sorge. Ich habe mich entschieden, diese Episode anders zu gestalten als übliche Beiträge im Internet. Mir geht es nicht darum, dir vorzuschreiben, was du tun musst – das könnte ich sowieso nicht. Aber ich möchte dir sechs Tipps geben, wie du eine nachhaltige Hochzeit feiern kannst, ohne auf etwas zu verzichten.
Es ist euer großer Tag. Du hast vermutlich dein Leben lang darauf hingefiebert und möchtest die Freude daran nicht verlieren. Das ist absolut verständlich, aber es gibt kleine Dinge, bei denen du mit einem winzigen Kniff dennoch Gutes tun kannst. Ich kann nicht sagen, dass du es tun musst, aber persönlich finde ich es immer toll, wenn ich ohne großen Aufwand etwas Gutes für die Umwelt oder meine Mitmenschen tun kann. Genau darum geht es in dieser Podcast-Episode, in der ich dir die sechs besten Tipps dazu gebe.
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Ich glaube, das dauert nicht mal drei Minuten. Ich glaube, du würdest es sogar in einer Minute hinbekommen. Lass mir eine Bewertung für diesen Podcast da, damit möglichst viele Brautpaare diesen Podcast finden und viele hilfreiche Tipps mitnehmen können. Jetzt geht es direkt los mit meinen besten Tipps.
Tipp Nr. 1: Die Gästeliste. Um deine Hochzeit nachhaltiger zu gestalten, ist es wichtig, deine Gästeliste schlank zu halten. Das hat viele Vorteile, denn die Gästeanzahl ist der größte Kostentreiber. Eine schlanke Gästeliste sorgt dafür, dass du das Beste aus deinem Budget herausholst. Gleichzeitig trägst du dazu bei, den Energieverbrauch zu reduzieren und weniger Müll zu produzieren – insgesamt also besser für die Umwelt.
Das Allerwichtigste dabei ist, dass eine schlanke Gästeliste zu einer schöneren und intimeren Feier führt. Große Hochzeiten mit vielen Gästen können stressig sein, da du nur begrenzte Zeit mit jedem verbringen kannst. Eine schlanke Gästeliste ermöglicht es, den Tag wirklich zu genießen, ohne sich zu überstürzen. Wenn du morgens fertig gemacht wirst, bist du alleine mit Trauzeugen und Mutter, nicht mit den Gästen. Die Trauung und Aktionen wie der Eröffnungstanz und der Tortenanschnitt lassen wenig Zeit für persönliche Momente mit den Gästen.
100 Gäste können wirklich sehr stressig sein. Du hast nicht die Möglichkeit, mit jedem auch nur ein echtes, offizielles oder persönliches Wort zu wechseln. Deswegen gibt es viele Gründe, die dafür sprechen, die Gästeliste möglichst schlank zu halten. Nicht zuletzt, um Kosten zu sparen, denn Kosten und Hochzeit sind natürlich immer ein eigenes Thema. Aber darum geht es heute nicht. Das ist mein erster Tipp für dich.
Mein zweiter Tipp betrifft die Hochzeitslocation. Es gibt den Tipp, auf Bio-Höfe und Bio-Fleisch zu setzen. Persönlich finde ich Bio super, aber wir müssen uns der Wahrheit stellen: Es gibt nicht viele Hochzeitslocations, die Bio anbieten, und die wenigen, die es tun, sind oft nicht erschwinglich. Ich hätte Verständnis dafür, wenn jemand sagt, Bio für eine ganze Hochzeitsgesellschaft sei finanziell nicht machbar. Dennoch kannst du darauf achten, den Anreiseweg für alle Gäste möglichst gering zu halten. Je weiter die Location entfernt ist, desto höher ist der CO2-Ausstoß, besonders wenn alle Gäste anreisen müssen. Es gibt wunderschöne Orte in deiner Umgebung, die oft übersehen werden. Ich bin immer wieder überrascht, wie schön es überall ist. Auch wenn ich viel gereist bin, finde ich es wichtig, die Schönheit der eigenen Umgebung zu schätzen.
Das war natürlich cool. Allerdings muss ich mittlerweile sagen, es ist auch schön, hier zu bleiben. Man hat so viel weniger Stress, tut der Umwelt Gutes und stärkt die eigene Wirtschaft. Das kannst du bei deiner Location-Wahl direkt berücksichtigen. Wenn du zwischen zwei Locations hängst und unsicher bist, nimm im Zweifel die nähere. Gäste werden es danken, denn weniger Fahrzeit bedeutet mehr Freude für sie. Niemand hat wirklich Lust, acht Stunden im Auto zu verbringen. Das ist mein Tipp Nummer zwei.
Tipp Nummer drei schließt sich an und betrifft deine Hochzeitsdienstleister – Fotograf, DJ, Dekoration, Styling, Trauredner und vieles mehr. Suche möglichst nach Dienstleistern aus der Umgebung. Das hat zwei Vorteile: Weniger Anreiseweg bedeutet Umweltschutz und kostet dich selbst weniger, da Dienstleister oft die Anfahrt berechnen. Das Geld, das du dadurch sparst, kannst du für andere Dinge ausgeben oder wohltätigen Zwecken widmen – eine Win-Win-Situation. Das ist Tipp Nummer vier.
Tipp Nummer fünf betrifft Drucksachen und Papeterie. Einladungskarten, Save-the-Date-Karten, Menükarten, Kirchenheftchen, Danksagungskarten und Ablaufpläne – ich liebe sie. Hierbei ist es sinnvoll, umweltfreundliche Materialien zu wählen und eventuell digitale Alternativen in Betracht zu ziehen. So kannst du deinen ökologischen Fußabdruck reduzieren und gleichzeitig stilvolle Drucksachen haben.
In erster Linie möchte ich dir wirklich ans Herz legen, Umweltpapier zu verwenden. Es muss kein Recyclingpapier als solches sein, aber es gibt mittlerweile wirklich schönes Umweltpapier. Anders als in den 90ern ist es nicht mehr eklig grau und erinnert nicht mehr an einlagiges Toilettenpapier – es sieht wirklich schön aus. Du kannst Papierproben bestellen und es wird niemand den Unterschied merken. Das ist ein kleines Detail, mit dem du wirklich etwas Gutes für die Umwelt tun kannst. Das ist mein Tipp Nummer 1 im Bereich Drucksachen.
Tipp Nummer 2 ist einfach: Reduziere Drucksachen. Denn, wie ich eingangs schon sagte, ich liebe Drucksachen, aber die Gäste schätzen sie leider nicht so sehr wie ihr als Brautpaar. Das ist einfach ein Fakt, die Wahrheit. Bei mir war es so, ich habe auf eine gedruckte Einladung und auch auf Save-the-Date-Karten verzichtet – alles kam bei uns digital. Es gibt heutzutage wunderschöne Möglichkeiten, Hochzeitswebsites zu erstellen. Das Feedback der Gäste war durchweg positiv, da sie alle benötigten Informationen dort finden konnten. Bei gedruckten Materialien empfehle ich, zu reduzieren, aber wenn du genauso wie ich Drucksachen liebst, setze auf etwas Besonderes. Sei es eine herausragende Einladung oder, wie in unserem Fall, eine besondere Danksagung nach der Hochzeit, um diesen wunderschönen Tag als Erinnerung zu teilen.
Ich finde, das ist so ein wunderschönes i-Tüpfelchen, das Ganze nochmal krönend abzuschließen. Deswegen setze lieber auf Qualität als auf Quantität. Bei Drucksachen kann man sich für alles zu Tode drucken, aber ich sage lieber: Weniger ist mehr, und denkt daran, auf Umweltpapier zu setzen. Das war, glaube ich, mein Tipp Nummer 4. Ich bin jetzt ein bisschen durcheinander mit meinen Zahlen.
Tipp Nummer 5 betrifft das Essen, wie ich vorhin schon sagte. Viele Tipps im Internet empfehlen, auf Bio-Fleisch zu setzen und Ähnliches. Das ist schön und gut, aber es ist eine finanzielle Frage. Mein Tipp ist wirklich, Fleisch zu reduzieren. Es reicht aus, ein Fleischgericht durch ein vegetarisches zu ersetzen. Wenn du zum Beispiel normalerweise vier Fleischgerichte geplant hättest, mach einfach drei und eine vegetarische Option. Es gibt immer mehr Vegetarier und Veganer, die sich darüber freuen werden. Vegetarisch ist mittlerweile alles andere als langweilig, und eine Reduktion wird gegen Ende des Tages niemandem auffallen. Ich verstehe Paare, die sagen, dass ihre Familien kein Problem mit fleischloser Ernährung haben. Das kann ich vollkommen nachvollziehen. Aber wenn du nur ein Gericht reduzierst, wird es niemandem auffallen, und du hast viel für die Umwelt getan. Vielleicht wusstest du es schon, aber für ein Kilo Rindfleisch werden zwischen 13.000 und 15.000 Liter Wasser benötigt, auf jeden Fall über 10.000 Liter Wasser. Eine Reduktion eines Gerichts wird niemandem auffallen, du hast etwas Gutes für die Umwelt getan und bestenfalls sogar Geld gespart, da Fleischgerichte in der Regel teurer sind.
Wenn wir schon beim Thema Essen sind, möchte ich dir auch nochmal als Tipp geben, auf Regionalität zu achten. Das hat mehrere entscheidende Vorteile. Erstens finde ich es super schön, saisonal und regional zu kochen, weil man so die einheimische Wirtschaft und die Bauern unterstützt. Zum Zweiten erspart man sich natürlich diese ganzen Logistikkosten. Heutzutage wird wirklich verrückt viel durch die Gegend gekarrt und geflogen. Ein Beispiel sind Pappbecher, oft mit Plastik innen beschichtet. Diese werden in Skandinavien hergestellt, indem die Bäume abgeholzt werden. Die Becher werden dann nach China transportiert, um die Plastikschicht hinzuzufügen, und schließlich zurück nach Deutschland verschifft. Wir verwenden sie für fünf Minuten und werfen sie dann weg, und das Plastik bleibt für immer.
Es ist einfach absurd, diesem Teufelskreis zu entgehen, und auf Regionalität zu setzen, spart nicht nur Geld, sondern schont auch die Umwelt. Je mehr Logistikkosten reduziert werden, desto mehr wird das Budget geschont – eine absolute Win-Win-Situation. Mein letzter und sechster Tipp betrifft das Thema Dekoration. Dekoration macht eine Hochzeit wirklich zu einer Hochzeit, und ich sage nicht, dass du nicht dekorieren sollst, denn es würde etwas fehlen. Aber bei der Hochzeitsdeko kannst du darauf achten, nachhaltig zu agieren. Das kann bedeuten, nach gebrauchter Deko zu suchen, was nicht nur cool ist, sondern auch Geld spart. Warum brauchst du alles neu?
Es soll ja wirklich nur hübsch aussehen, und dazu kann ich dir bestenfalls raten, Dekorationen einfach auszuleihen. Viele Floristen bieten Verleihoptionen an, und Dekorateure haben oft ein umfangreiches Sortiment an Vasen und Behältern. Du kannst also wirklich Geld sparen, indem du nicht alles neu kaufst. Das ist mein erster Tipp. Der zweite Tipp betrifft Artikel wie Konfetti oder Glitzer, die oft nicht umweltfreundlich sind. Selbstgemachtes Konfetti aus getrockneten Blättern ist eine coole, kostenlose Alternative. Es gibt auch biologisch abbaubaren Glitzer für diejenigen, die auf Glitzer stehen. Achte darauf, dass es biologisch abbaubar ist, um Umweltauswirkungen zu minimieren.
Ich finde es großartig, dass wir in Deutschland so viele Alternativen haben. Alles, was du tun musst, ist darauf zu achten, was du kaufst. Mein letzter Tipp betrifft die Blumendekoration. Achte darauf, saisonale Blumen zu verwenden, um die Umwelt zu schonen. Aber hier kommt der Clou: Mit einer nachhaltigen Hochzeit kannst du tatsächlich viel Geld sparen, was mir vorher bei der Vorbereitung dieser Podcast-Episode nicht so bewusst war.
Wie du sicherlich merkst, freue ich mich total, dass diese Dinge mit so wenigen Handgriffen so viel bewirken können. Ich hoffe, dass du durch diese Tipps etwas für dich mitnehmen konntest und vielleicht die Inspiration gefunden hast, diese Punkte in deine Hochzeit einzubringen. Wie du gemerkt hast, werden eigentlich vor allem deine Gäste keinen Unterschied merken. Der einzige Punkt, wo du es merken wirst, ist im Budget, das du dann entweder einsparen oder für andere Dinge ausgeben kannst. So oder so ist das eine Win-Win-Situation. Vielen Dank, wie immer, fürs Zuhören. Abonniere diesen Channel. Wir hören uns nächste Woche wieder, und wie immer, bis dahin, deine Kim.
